Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi taiat fin jumatate de praz 100 g spanac 1 cartof curatat si taiat cubulete 250 ml zeama de supa de pui (vegetarienii pot folosi supa de legume) sare si piper proaspat macinat 1 lingura smantana grasa 1 frunza de spanac pentru decor Preparare: Incingeti uleiul […]

Ingrediente: 4 cani rosii coapte (de aproximativ 5 roşii mari), decojite, curatate de seminţe şi tăiate 2 cesti supă de pui 1/2 ceasca ţelină tocata mare 1/3 ceasca ceapa tocata mare 1/2-1 ceasca smantana dietetica 1/2 linguriţă de zahăr 1 lingură busuioc proaspat sau mărar proaspat, tocat (opţional) Sare Piper Preparare: Într-o cratiţă, se adaugă […]

Ingrediente: 4 cesti de conopidă tocata 1/2 ceaşcă ceapa tocata 2 cestide morcovi feliati 2 linguri pătrunjel tocat 3 ceşti bulion de legume 3 căni de apă Sare dupa gust Piper alb dupa gust Preparare: Într-o cratiţă, se adaugă toate ingredientele (inafara de sare şi piper alb). Se acopera şi se fierbe până când legumele […]

Ingrediente: 450 grame ciuperci proaspete, feliate 1 cană mică de lapte degresat 400 ml supă de pui 5 linguri de făină 1/8 linguriţă de piper negru 1/2 linguriţă praf de usturoi Preparare: Sotati ciupercile pe foc mare pentru circa 4-5 minute (sau până devin moi),amestecati des. Se adaugă supă de pui, piperul şi praful de […]

Ingrediente: 1 kg broccoli 1 ceasca de lapte degresat 2 cesti de supa de legume 1 cană de smântână dietetica 3 linguri de făină 1/4 ceasca morcovi tocati 1 căţel de usturoi tocat 1 ceapă medie taiata marunt 8 linguri brânză Cheddar rasa Sare dupa gust Piper proaspat macinat dupa gust Preparare: Se toaca fin […]